Restaurant Le Shack - Concept Original, espace de travail

Restaurant Le Shack est un espace unique au carrefour de l'espace de travail, de la restauration et du bien-être. C'est un restaurant, avec la possibilité de louer des salles de réunion de 8h à 19h, mais c'est aussi un espace de travail qui n'est pas votre bureau (de 8h à 11h et l'après-midi de 15h à 18h). Le soir, c'est un bar à cocktails. L'ambition du Shack est de prouver que prendre du temps n'est pas une perte, mais un gain.

Une oasis urbaine au cœur de Paris, difficile à trouver

Le Shack est une oasis urbaine nichée en plein cœur de Paris, où l'on peut manger, se détendre, se réunir et travailler différemment. Il est situé impasse Sandrié, à deux pas de l'Opéra Garnier, dans l'ancienne maison d'édition et imprimerie Calmann Levy. Le Shack dévoile un espace de 1500 m² conçu par Gustave Eiffel, entièrement réenchanté. Le bâtiment a conservé tous ses éléments d'origine : bibliothèques monumentales et échelles historiques ornent un patio surplombé d'une grande verrière. Cet espace somptueux accueille le restaurant Shack.

Ce lieu de collisions, à la croisée du club social, de l'espace de travail, du bien-être et de la restauration, accueille le grand public et les professionnels dans un esprit intemporel. Ici, vous vivrez une Expérience authentique.

The Shack est un espace de vie qui n'est pas sa maison. Une troisième adresse, entre la maison et le bureau.

Cuisine au restaurant Le Shack

Albane Auvray, 23 ans, prend les rênes des cuisines du Shack Paris. Avec Le Shack, elle souhaite proposer une cuisine contemporaine, responsable, saine, gourmande et de saison, comme le veut la tradition - au plus près des producteurs et fournisseurs français - et une proposition généreuse. Tout est cuisiné sur place, avec des produits frais qui arrivent tous les jours. Vous avez le choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts.

Ses desserts exclusifs à base de légumes en sont un parfait exemple. La vision d'Albane Auvray de travailler les produits dans leur intégralité, sa cuisine fraîche et respectueuse de l'environnement font d'elle une jeune chef prometteuse.

Brasserie lounge chaleureuse et rétro proposant chaque mois une nouvelle carte et des cocktails.

Avis aux amoureux des animaux : même si nous les adorons, pour le confort de tous, les animaux de compagnie ne sont pas acceptés. Veuillez les laisser dans la chaleur de votre foyer.

L'atmosphère particulière du restaurant Le Shack

Entrez dans le Shack et vivez l'ambiance d'un lieu unique au cœur de Paris. Un concept unique alliant détente et travail en réseau. Le Shack est une expérience à part entière qui bouscule les habitudes pour un nouvel art de vivre. C'est un lieu de partage, de rencontres, d'émotions et de reconnexion à soi et aux autres.

Au restaurant Le Shack, vous trouverez :

Des salles de réunion de tailles et d'aménagements différents
Un restaurant dont les menus changent chaque semaine
Deux bars, dont un bar à cocktails au 1er étage
Un studio de podcast avec un soutien personnalisé si nécessaire
Des activités de bien-être : de la boxe au yoga aérien, de la musculation à la méditation, il y en a pour tous les goûts !
Des conférences mensuelles : sur des sujets variés pour se divertir et s'instruire.

Oh, et nous avons failli oublier ! En plus des desserts préparés par le chef, nous proposons chaque jour une sélection de pâtisseries signées Carl Marletti : les dingueries ! Le plus dur sera de choisir.

Le soir, le Shack se transforme en bar à cocktails
Dans un cadre intemporel et lounge, vous aurez tout le loisir de découvrir notre carte de cocktails signature concoctés par nos mixologistes. Passez un bon moment ensemble, jusque dans l'assiette, avec nos plateaux et petits plats à partager.